Raiz Cultura blog!

Raiz Cultura blog! ajuda a resgatar a cultura de raiz e a ancestralidade do nosso povo!

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Culinárias Indígenas

 

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Existem mais de 200 grupos indígenas diferentes no Brasil. Cada um deles cultiva seus hábitos alimentares. Cada grupo tem suas preferências na gastronomia: comidas prediletas e coisas que julgam intragáveis.

Alguns grupos têm na mandioca a base de sua alimentação, outros preferem o milho. Os índios Timbira (de Tocantins e Maranhão) e Nambikwara (de Rondônia) ocupam bastante tempo na coleta de alimentos já disponíves na mata, e menos tempo em suas plantações. Já os índios Caiapó (de Mato Grosso e Pará) possuem roças complexas, com direito a especialistas dentro da aldeia que analisam o solo e o melhor local para a plantação.

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Você sabia?

 

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Respondendo perguntas….

O que é o Raiz Cultura?
Qual é a missão do projeto?

 

Raiz Cultura é um projeto social que consiste em valorizar as nossas tradições culturais que compõem o nosso patrimônio material e a nossa identidade como povo brasileiro, como o cavalo piancó, o bumba-meu-boi, o pagode do mimbó, o teatro e a dança,lendas indígenas, aboiadores, baianas, capoeira regional e de angola, bumba-meu-boi, vaqueiros encourados, burrinha, maculelê, fanfarra, samba-de-roda, reisado, grupos musicais e bandinhas típicas.

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